雙氧水是過氧化氫（hydrogen peroxide）的俗稱，是一種無機化合物，化學式為H2O2。雙氧水的化學性質(zhì)極不穩(wěn)定，極易分解，不易久存。純過氧化氫是淡藍色的黏稠液體，可任意比例與水混溶，是一種強氧化劑，為無色透明液體。在一般情況下會緩慢分解成水和氧氣，但分解速度極其慢，加入催化劑——二氧化錳等或用短波射線照射后，其反應速度明顯加快。

雙氧水是一種強烈的氧化劑水溶液，其用途非常多，主要運用于醫(yī)療、軍用和工業(yè)領域。在醫(yī)療上，主要適用于傷口消毒以及食品的消毒。醫(yī)用雙氧水的濃度比較低，沖洗創(chuàng)面后，在創(chuàng)面表面會被氧化成白色，患者會有一種燒灼的感覺，這時候需要用清水沖洗一下會慢慢恢復。

雙氧水是一種低毒物質(zhì)，不能口服，對重金屬有一定的腐蝕性，同時避免堿性以及氧化性的食物混合，避光保存。如果人體吸入大量的雙氧水，會對皮膚粘膜有較強的腐蝕性，有可能會造成呼吸困難，體溫升高等表現(xiàn)。